Les industries agroalimentaires
Indicateurs clés sur l'emploi et la formation dans les Industries agroalimentaires en Occitanie
L’industrie agroalimentaire, pilier de l’économie française, est le premier secteur de l’industrie manufacturière française. Elle est majoritairement constituée de TPE-PME et assure un maillage territorial, contribuant ainsi directement à la vitalité des territoires ruraux.
Principal secteur industriel en Occitanie, les industries agroalimentaires regroupent 20 % des emplois manufacturiers et est présente dans l’ensemble des départements au travers de familles de métiers diversifiées : production, logistique, maintenance, R&D, etc.
En 2018, le Carif-Oref Occitanie a réalisé avec l’AREA une étude en partenariat avec l’IFRIA Occitanie, OPCALIM et ses observatoires des métiers : Cartographie de l’emploi et de la formation dans les industries agroalimentaires en Occitanie. Une actualisation annuelle des indicateurs clés identifiés dans cette étude est réalisée par le Carif-Oref Occitanie, en lien avec l’AREA.
A la suite de cette étude, un référentiel compétences des principaux métiers de l’agroalimentaire a été construit. Il rend compte des évolutions de compétences attendues dans chaque métier au regard des enjeux identifiés du secteur.
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Documents en téléchargement
Cartographie de l’emploi et de la formation dans les industries agroalimentaires en Occitanie : indicateurs de suivi 2022
Cartographie de l’emploi et de la formation dans les industries agroalimentaires en Occitanie : indicateurs de suivi 2021
Cartographie de l’emploi et de la formation dans les industries agroalimentaires en Occitanie : indicateurs de suivi 2020
Synthèse cartographie emploi - formation dans les industries agroalimentaires (2018)
Cartographie de l'emploi et de la formation dans les industries agroalimentaires en Occitanie (édition 2018)
L'évolution des compétences dans le secteur agroalimentaire (2019)
Veille Industrie agroalimentaire en Occitanie
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